SANTA CLARA BRASAS

Santa Clara es la primer marca propia de cortes vacunos concebida como una línea de productos premium para la parrilla que reúne todos los atributos para conquistar los paladares más exigentes y agregarla más valor al “asado” en casa.

Siempre a la vanguardia en presentación y envasado, la marca ha superado las expectativas de posicionamiento que se habían proyectado, con una excelente recepción por parte del público en general. Tal es así, que hoy podemos hablar de un clásico de la marca: el “Asado Brasas”.

EDICIONES ESPECIALES

El objetivo de este producto es poder brindar la experiencia de probar aquellas piezas de carne únicas, sumamente diferenciadas y difíciles de repetir.

La selección es el primer paso para lograr este increíble bife de chorizo, denominado así en argentina a la mejor parte del bife angosto y conocido por los uruguayos como Entrecote. El segundo paso es cumplir con al menos 15 días de maduración antes de ser distribuido para asegurar el máximo reblandecimiento de la carne.

HAMBURGUESAS 100% ASADO

Otro de nuestros productos es la hamburguesa “Brasas” extra grande de 150 grs, hecha 100% de asado.

GASTRONOMIA

Por otro lado, hoy constituye nuestra línea de distribución gastronómica que tiene como objetivo atender restaurantes, hoteles y demás empresas proveedoras de comida, a quiénes ofrecemos los cortes de primera calidad para todo tipo de cocina.

Contamos con proveedores estratégicos elegidos para cada corte, abasteciendo a los mejores chefs del país y restaurantes de alta categoría que confían en nuestros productos y servicio.

MEATRUCK

Nuestro foodtruck “Santa Clara Brasas Meatruck” es la última incorporación de la marca. En este truck salimos a rodar movidos por nuestra otra gran pasión: cocinar a la brasas.

Bajo el leit motiv “el fuego nos une”, transformamos nuestros productos en una experiencia tradicional pero con sello propio. Nuestra propuesta se adapta a los requerimientos de cada evento y cliente, la elaboramos en conjunto según cantidad de personas, características del servicio, gustos y demás. No dudes en contactarnos y elaboramos juntos una propuesta para vos.